Dziś koncentrujemy się na tym, co jemy – wybieramy artykuły coraz rozsądniej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w nieograniczonych liczbach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne produkty. Z tego powodu coraz częściej też poszukuje się zastępników w kuchni. Sól oraz tłuszcz pozostaje absolutnie odsunięty od jadłospisu a produkty dość ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. Nieraz zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one identycznie wiele produktów odżywczych, jakkolwiek organizm najzwyczajniej w świecie znosi je znacznie poprawniej. Olśniewającym przykładem należytego artykuły jest kasza jaglana, jaka kiedyś gościła na stołach niezmiernie w szeregu przypadków a dzisiaj niestety pozostała zapomniana.
szarlotka z kasza jaglana
Na szczęście coraz więcej osób ceni jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej oczywiście kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to zapytanie jest niezmiernie prosta – kasza jaglana to kompletnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, bowiem są to bardzo delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją trochę inaczej niż standardową, popularną nam kaszę, bo nie gotuje jej się jedynie tradycyjnie. Jej przygotowanie potrzebuje nieco więcej czasu lecz jest tego godne, albowiem wrażenia smakowe są w rzeczy samej fajne. Dlaczego niemniej jednak powinniśmy zaintrygować się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana ma niezmiernie dużo pomocnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny towar czy też trudno jest je znaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest ogromnie poprawnym źródłem bardzo wielu witamin z grupy B, ale nie tylko, dostarcza bo też witaminy z grupy E, które niezwykle poprawiają pamięć oraz koncentrację a też dużo doskonałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest nadzwyczaj bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje oraz przede wszystkim neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą wyraża? To zachwycający sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niezmiernie odżywcza i w głównej mierze lekkostrawna, skutkiem tego nadaje się dla chorych oraz bezsprzecznie dla dzieci, którym wbrew pozorom słuszny przyrządzona powinna niezwykle smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany właśnie dlatego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.
